Hạt Thông Đà Lạt

đăng 15:34, 13 thg 10, 2016 bởi Chung Ngô Văn   [ đã cập nhật 22:44, 30 thg 10, 2016 ]

Hạt thông Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ là một địa điểm du lịch nổi tiếng của Việt Nam mà nó còn là vùng đất có trồng nhiều thông đỏ, một loại cây có giá trị kinh tế cao. Hạt thông lấy từ quả thông của cây thông đỏ có giá trị dinh dưỡng cao nên rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Hạt thông Đà Lạt chứa nhiều dưỡng chất, vitamin và khoáng chất, rất có ích cho sức khỏe. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để hiểu thêm về loại thực phẩm cao cấp, giàu dinh dưỡng này nhé.

hạt thông đà lạt, hạt thông đỏ 1

Đặc điểm của hạt thông Đà Lạt và các loại hạt thông khác

Hat thong thường được trồng nhiều ở Bắc Âu, Mỹ, Hàn Quốc và Trung Quốc. Theo thống kê, trên thế giới có đến 100 loài giống thông khác nhau nhưng chỉ có 10 loài thông là cho ra quả. Và đặc biệt hơn nữa là chỉ có những quả thông cái mới có hạt, còn những quả thông đực thì hoàn toàn không có hạt. Nó chỉ làm nhiệm vụ là thụ phấn cho quả thông cái vào mùa hoa thông. Mỗi quả thông cái cho ra không quá 100 hạt. Và để có thể bóc tách hạt với số lượng lớn thì phải sử dụng công nghệ tiên tiến, phức tạp, mất rất nhiều thời gian và công sức. Đó chính là lý do tại sao giá cả hạt thông đắt hơn so với các loại hạt thông thường.

Hạt thông Trung Quốc có kích thước lớn hơn hẳn so với các giống hạt thông khác trên thế giới. Nó thường được dùng nhiều trong ngành công nghiệp chế biến dược phẩm. Còn hạt thông của Bắc Âu và Hà Quốc thì dài hơn so với các loại khác, có tác dụng lớn trong việc làm hóa mỹ phẩm. Hạt thông Mỹ nhỏ hơn so với các loại khác nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao nhất nên được dùng để làm đồ ăn vặt hàng ngày và dùng trong chế biến thực phẩm. Tùy theo mục đích sử dụng để lựa chọn loại hạt thông phù hợp.

Ở Việt Nam, cây thông là một loại cây quen thuộc, được trồng nhiều ở các vùng đồi núi. Trong đó, Đà Lạt chính là nơi trồng thông nổi tiếng nhất nước ta. Mục đích trồng thông của Việt Nam không chú trọng nhiều đến việc lấy hạt mà chỉ trồng vì lý do môi trường. Chỉ có giống thông đỏ mới cho ra hạt thông có giá trị dinh dưỡng cao. Hiện nay, tỷ lệ của giống cây này rất ít nên lượng sản phẩm hạt thông Đà Lạt được bán trên thị trường không nhiều. Giá thành của hạt thông Đà Lạt cũng chênh lệch khá lớn so với các mặt hàng hạt thông nhập khẩu bởi vì đa số người dân lấy quả thông về phơi khô và tách hạt theo cách thủ công, mất rất nhiều thời gian và công sức nên không thể nào so được với việc chế biến công nghiệp theo quy mô lớn.

Ở những quốc gia có nền kinh tế phát triển, đời sống dân cư khá giả thì hạt thông được sử dụng rất phổ biến. Mọi người xem  trong đời sống hàng ngày. Nó giống với các loại thực phẩm cần thiết khác dùng để chăm sóc sức khỏe. Mặc dù hạt thông có nhiều công dụng to lớn nhưng nó không được sử dụng phổ biến ở Việt Nam vì giá thành đắt đỏ, không phù hợp với mức thu nhập trung bình của đại đa số mọi người.

hạt thông đỏ, hạt thông đà lạt 2

Tác dụng chăm sóc sức khỏe của hạt thông Đà Lạt

Hạt thông Đà Lạt có giá trị dinh dưỡng cao, thường được dùng để ăn vặt và làm nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn khác. Ngoài ra, nhiều người còn ép loại hạt này để lấy tinh dầu. Dù là hạt thông hay dầu hạt thông thì cũng có rất nhiều tác dụng đối với việc chăm sóc sức khỏe hàng ngày, cụ thể là:

-         Phòng tránh các bệnh tim mạch: thành phần chủ yếu của hạt thông là các chất béo không bão hòa đơn với hàm lượng cholesterol thấp và vitamin E, vitamin K, sắt, magie, mangan,...những chất này thúc đẩy quá trình lưu thông máu, giúp tim hoạt động tốt hơn.

-         Trong loại hạt này còn có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Các chất này sẽ tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa da, giảm nếp nhăn, phòng tránh nám da, mang đến cho bạn một làn da tươi trẻ, mịn màng và trắng hồng. Ngoài ra việc loại bỏ các gốc tự do còn có thể giảm nguy cơ mắc phải các bệnh nguy hiểm như ung thư hay di căn ung thư.

-         Hạt thông Đà Lạt còn chứa chất kháng khuẩn, kháng viêm tốt, có khả năng tái tạo tế bào nhanh chóng nên rất thích hợp dùng đề bôi ngoài da khi bị bỏng hoặc bị trầy xước.

-         Trong hạt thông chứa nhiều chất xơ, không chỉ giúp tiêu hóa tốt mà còn có tác dụng nhuận tràng, điều trị các chứng ho do phế tán, ho đờm.

Giờ thì bạn đã hiểu thêm về hạt thông Đà Lạt rồi phải không nào? Nếu bạn có nhu cầu sử dụng loại hạt này thì hãy liên hệ ngay với shop chúng tôi nhé. Đến với chúng tôi, bạn sẽ có cơ hội sở hữu những mặt hàng chất lượng nhất. Quý khách nhất định sẽ hài lòng về chất lượng sản phẩm ở cửa hàng của chúng tôi. 

Xem thêm:>>>> Công Dụng Của Hạt Thông Với Phụ Nữ Mang Thai